油菜香菇丸子汤

作者： 时餐小厨

“油菜香菇丸子汤，美味营养又健康”❤️

用料

• 香菇 2朵
• 油菜 1棵
• 猪肉馅 适量
• 小葱 4根
• 鸡蛋 1个

油菜香菇丸子汤的做法步骤

步骤 1

油菜洗净备用。

步骤 2

香菇切成小块备用。

步骤 3

猪肉馅里放葱花一把，十三香，生抽，食盐，白糖，一个鸡蛋抓拌均匀，腌制半个小时即可。

步骤 4

把水烧开。

步骤 5

用勺子把肉馅做成丸子状放入锅里。

步骤 6

待丸子煮成型后，放入香菇，煮至一分钟即可。

步骤 7

最后放入油菜，加生抽，食盐，白胡椒粉调味即可出锅，无油少盐，营养又美味。

步骤 8

成品！

油菜香菇丸子汤的小贴士

①做丸子的时候，可以先把勺子放水里烫一下防止肉馅沾勺子 ②不放油，不用爆锅 ③好吃关键是要把肉馅调好咸淡 ④喜欢吃香油和虾米的都可以放一点

菜谱创建时间：2022-01-18 18:09:05