1⃣️鸡蛋+牛奶打匀过筛(更嫩更细滑),喜欢甜就根据口味加点糖
2⃣️用盐把橙子搓洗干净,切下部分顶盖,削少许橙子外皮(不要搓到白色的,会苦)
3⃣️把橙子掏半空(留点橙子果肉蒸一蒸也是香的)
4⃣️将蛋液倒入至七分满,撒上橙皮(❎我这大bug了,加了九分,翻车)冷水上锅
5⃣️蒸15分钟左右(橙子比较小,所以比较快),然而哔……
6⃣️哔……争取下次成功!