牛肉、白蘑菇、洋葱洗净，吸干水份，切成小块。牛肉撒上适量盐和黑胡椒碎腌制一下。
黄油加热，先炒牛肉，再加入洋葱、白蘑菇翻炒至熟，加入冷饭，不断翻炒米饭成颗粒状，可以根据个人口味加适量生抽调味。注意火候，以不焦为宜。
炒饭装盘，铺一层番茄牛肉酱（更具风味），再铺上马苏里拉芝士碎，撒上罗勒碎。
设置烤箱上下200度，中层，烤10-15分钟。
随意搭配蔬菜、水果、小食、果汁……
都是秒完的，而且干干净净，桌上都不留米粒😝
还可以做成肉丸焗饭，其他各种炒饭焗饭……