热水焯食材,不用太熟,熟了即可,放入盆里备用
锅里半勺油烧开,放入蒜瓣,放入豆瓣酱和火锅底料2块,炒香放水,放入蚝油,生抽,开锅倒入盆中。
盆里上面放入花椒,麻椒,辣椒,锅刷干净,放入一勺油烧热,把热油泼入花椒麻椒辣椒上方。就可以开吃啦!!