番茄🍅改刀切丁
热锅少油,倒入番茄,翻炒软烂加入糖粉(也可冰糖或砂糖)随意些就好
炒制在软烂些像图3这种😊 加入少许盐粒,剂点柠檬汁(也可白醋代替哈)
加入年糕条
让它们一起翻滚吧😄
搅匀加水没过年糕就好,
一定要不停搅拌,防止黏锅哈(如果是不粘锅那你就大胆些吧)
好了完美收汁 呈上佳作😉
为什么不把番茄🍅用料理机搅成糊呢? 也可以的亲 不过我喜欢番茄入口带一点点沙沙的爆汁的感觉 哈哈🤗 时长请根据自家火候,来计算哈😎