尖椒炒鸡肉

作者： ok此人不用抒情

用料

• 尖椒 个
• 姜 片
• 葱
• 蒜
• 鸡肉 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 老抽
• 啤酒

尖椒炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

起锅倒油，油热后加葱姜蒜炒香，加豆瓣酱炒出红油

步骤 2

加入鸡丁翻炒，加料酒，生抽，老抽，翻炒一会。倒入啤酒，没过鸡肉。大火煮开后转中火，盖上锅盖，煮15分钟

步骤 3

15分钟后开盖，转大火收汁，加鸡精，白糖，白胡椒调味。再加尖椒，翻炒一会就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-01-17 07:50:42