高蛋白弃种泡泡松饼｜超极简单

作者： 玛丽呀超级玛丽呀

鸡蛋牛奶面粉盐，实际上就只有4种材料。 超简单又快手，新手也可一次成功。 食材干净，健身🐶友好。 ps:原方来自King Arthur

用料

• 牛奶 227克
• 大号鸡蛋 3个
• 酸种或弃种 113克
• 盐 4克
• 中筋面粉 120克

高蛋白弃种泡泡松饼｜超极简单的做法步骤

步骤 1

见最下方

步骤 2

见最下方

步骤 3

见最下方

步骤 4

见最下方

步骤 5

见最下方

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步骤 6

步骤 6

步骤： 1、把马芬模具放进烤箱内，开烤箱预热，232度； 2、牛奶加热到微微温热。 3、拿个大碗，倒入牛奶，鸡蛋，弃种，盐，混合均匀。 4、加入面粉，混合搅拌到没有干粉即可。不要过度搅拌。混合好的面糊糊应该比你平时摊煎饼的糊糊要稍微稀一点。 5、拿出马芬模具，内部刷一层油（无味植物油/黄油），舀进面糊糊，舀满模具。 6、放进烤箱烤15分钟；之后降低温度到190度，再烤15～20分钟，直至松饼呈金黄色。 7、出炉，享用（注意烫嘴）。

高蛋白弃种泡泡松饼｜超极简单的小贴士

1、中筋面粉可替换成全麦粉，但成品会更接近于马芬口感。

菜谱创建时间：2022-01-17 07:18:27