红薯削皮洗干净备用
红薯切成丝
五花肉剁碎剁碎越碎越好
拿一个大盆,将红薯丝和剁碎的肉沫,加面粉和糯米粉,加适量白糖加水慢慢搅拌,揉均匀即可。
锅内倒入食用油,将搅拌好的材料用手捏出小椭圆形的形状放入锅中炸,炸至金黄色即可捞出过油。
待稍微凉一点就可以尝到美味的红薯粑粑啦~