蛋糕胚配方

作者： tomato mama

习惯用的配方记录一下。风炉150℃烤18-20分钟

用料

• 🏆28方盘
• 111蛋黄糊： 5个
• 牛奶 80g
• 玉米油 50g
• 细砂糖 30g
• 蛋黄 5只
• 低筋面粉 100g
• 222蛋白霜 5个蛋白
• 柠檬汁 几滴
• 细砂糖 40g
• 🏆十寸配方 八蛋配方
• 牛奶 108g
• 玉米油 80g
• 细砂糖 48g
• 蛋黄 8个
• 低筋面粉 160g
• 222蛋白霜 8个
• 柠檬汁 几滴
• 白砂糖 64g
• 🏆十蛋配方
• 牛奶 160g
• 玉米油 100g
• 细砂糖 60g
• 蛋黄 10个
• 低筋面粉 200g
• 222蛋白霜 10个
• 柠檬汁 几滴
• 白砂糖 80g

蛋糕胚配方的做法步骤

步骤 1

烤蛋糕片很快速18分钟就搞定。

步骤 2

草莓夹心

步骤 3

随便装饰下

菜谱创建时间：2022-01-16 16:19:04