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三层一点缀

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作为潮汕人,从小一直很喜欢吃日本豆腐,又喜欢吃海鲜,于是萌发出一道新菜式(日本豆腐蒸虾)个人把它称为“三层一点缀”。不上火,又清淡,适合邀请请朋友好友吃饭。而且很适合家里有小孩的吃。

用料

三层一点缀的做法步骤

步骤 1

准备好要用的食材。这里少了点缀的豆角,也可以用其他的来代替,例如:青豆。

步骤 2

胡萝卜,日本豆腐切好放碟子

步骤 3

摆盘。

步骤 4

蒸10十分钟。中间过程准备好酱汁(把碟子蒸好的水倒出来放碗里,加入酱油,还有淀粉,适量钠盐,调好再倒入碟里,大概蒸一分钟后就关火)

步骤 5

出炉。一碟新鲜热乎乎的豆腐海鲜完成了。一口吃下去很爽口,可以吃好几碗🍚。

菜谱创建时间:2022-01-16 10:50:13
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