花椒蒸梨-止咳超给力

作者： 东来西往逛泉城

正值数九隆冬，只是天气忽冷忽热，感冒的人特多，医院里人满为患，今年症状大多咳嗽，而且久咳不停。 在脉脉养生上偶然看到一个偏方-花椒蒸梨，就想反正都是常用食材，不是白鼠也完全可以试试，万一管用呢。没想到这个万一带来大大surprise，超给力，当天白天就不咳，夜间偶尔咳几声。没说的，继续炖吃。... 传统医学理论将梨子分为寒性食物，其性味甘酸而平，不仅没有任何有毒的成分，而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。 将这两种食物放在一起炖时，二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。 最后说明下，该方以辛温解表为主，适用于风寒咳嗽。若为风热咳嗽，那么则要用辛凉解表之法，推荐另一偏方-川贝蒸梨。

用料

• 梨 1个
• 冰糖 2块
• 花椒 20粒

花椒蒸梨-止咳超给力的做法步骤

步骤 1

取梨1个，洗净，然后在偏尾部横断切开。然后去核，放入20粒花椒2块冰糖。

步骤 2

将梨上下两块合起来，上蒸锅，盖盖蒸，半小时左右即可。

菜谱创建时间：2022-01-16 09:36:31