花甲用盐➕少许油浸泡1个钟,有时间就浸泡2个钟,通常晚上吃的话,下午提前浸泡就可以了。浸泡好了后洗干净,水煮开后加入花甲,花甲开了就可以捞起来
粉丝提前浸泡半个钟,然后装在盘子里
将花甲平铺在粉丝上面,这里我将花甲另一边掰开了。如果赶时间的小伙伴,可以直接将花甲放上去就可以了
调个酱汁,加入少许油,加入蒜头爆香,然后加入蚝油➕酱油➕生粉水,酱汁煮开盛起来
将煮好的酱汁,用勺子淋在粉丝花甲上面,水煮开后蒸10分钟就可以了
鲜美的花甲粉丝就蒸好啦,味道不错哦😁
泡花甲的时候,要加入盐➕油,这样花甲吐沙效果好