梅干菜肉饼

作者： 小白上线666

用料

• 梅干菜 适量
• 中筋面粉 180克
• 盐 少量
• 五花肉 150克

梅干菜肉饼的做法步骤

步骤 1

提前泡好梅干菜，把肉沫放生姜沫炒香加入清洗干净的梅干菜一起炒，加入少许白糖，盐和生抽即可

步骤 2

面粉加酵母和一点点盐和成稍软的面团发酵两个小时

步骤 3

发酵好的面团揉一揉排气分成5等份

步骤 4

擀成中间厚两边薄

步骤 5

加入肉馅像包包子一样包好

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步骤 6

步骤 6

再反过来擀成想要的圆形或长形

步骤 7

放入煎锅煎熟就可以啦，擀的薄一点熟了之后吃起来是脆脆的

步骤 8

配白粥吃不错哒

菜谱创建时间：2022-01-15 14:12:39