把百香果切开挖出里面的果肉备用
将吉利丁泡入自来水中软化备用
将清水/酸奶/牛奶倒入小锅中开小火煮至冒气(不用煮沸)倒入适量的糖,看个人需求。加入百香果。
吉利丁片从水中捞出沥干水,加入步骤三的百香果液中(温度一定不要太高会影响凝固的!吉利丁片的外包有注意事项可以看看)
在室温放凉后套上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚早上取出来就凝固啦!勺子放上去duang duang的触感,绝绝子