蒜蓉粉丝烤圆贝

作者： Carol的厨房

以前都是吃蒸的，这回来个烤的~

用料

• 圆贝 四个
• 粉丝 一小捆
• 蒜
• 葱
• 蒸鱼豉油
• 黑胡椒粉

蒜蓉粉丝烤圆贝的做法步骤

步骤 1

圆贝洗净，用刀子把贝肉切下来，然后放回原处~这样吃着就方便啦~

步骤 2

粉丝开水煮软~捞出后加蒸鱼豉油，胡椒粉，一点点蒜蓉酱汁拌匀~

步骤 3

蒜用压蒜器压成蒜蓉~加一点点盐，食用油和黑胡椒粉，做成蒜蓉酱~

步骤 4

粉丝凉凉后摆在贝肉周围，摆成圆形~加蒜蓉酱~

步骤 5

烤箱预热200度，烤大概10分钟~这个时间真的自己把握~

步骤 6

出锅后加香葱末~走起~

蒜蓉粉丝烤圆贝的小贴士

取圆贝肉的时候一定要用小刀一点一点的刮，肉连得很紧，不容易取掉~不过吃的时候你就方便啦~ 还有烤的时间只是大约，我自己也是尝试的，结果刚刚好~美食有时候是和运气有关的~哈哈~

菜谱创建时间：2012-10-11 20:15:30