香菜小馄饨

作者： 簌簌-

吃过芥菜小馄饨，鲜虾小馄饨。还有好多好多的小馄饨，可是从来没有吃过香菜小馄饨。所以我们只能自己做香菜小馄饨。٩(๑•̀ω•́๑)۶

用料

• 馄饨皮 半斤
• 香菜 一把
• 盐 5克
• 干香菇 5朵
• 腿肉 半斤

香菜小馄饨的做法步骤

步骤 1

其实做香菜小馄饨很简单，就跟平时做芥菜小馄饨一样。我们要准备跟芥菜一样多的香菜，如果你很喜欢吃香菜的话，可以多放一些。然后用刀把它切碎。这边还要准备一些干的香菇提前泡开来。也一块儿切碎。在让肉摊老板把肉馅剁好。这边的肉选八分瘦，两分肥的。

步骤 2

我们将香菜和肉馅还有香菇。然后少许的盐和鸡精，再放一点点的生抽。

步骤 3

我们将肉馅搅和均匀。如果想吃嫩一点的，可以往里面打一点水。打水的话，少量多次。将调好的肉馅，静置一会儿。如果你不知道他咸淡如何，你可以，拿筷子沾一下。调好肉馅，最好是比平时吃的淡一点。因为我们到后面煮的时候，会在里面加调味料，如果肉馅和平时吃的一样咸，那到时候会比较咸哦。

步骤 4

最后就像平常包馄饨那样子，包好就好了。然后烧一锅开水。下入馄饨放你喜欢吃的配菜。捞到碗里面。再点一点香油。就非常好吃ヾ(^▽^*)))

香菜小馄饨的小贴士

做好的小馄饨，如果没有吃完，可以把它码整齐后放到盘子里，然后放到冷冻层速冻，然后再把它装在一起，发在袋子里，随吃随拿，如果平时要煮的话，冷水下锅。水开三分钟基本就可以吃了，

菜谱创建时间：2022-01-14 22:58:35