两头大蒜,根切了,拍一拍,去皮
粗辣椒面,自己加,能吃辣就多加点,不能吃辣椒少点
细辣椒面与粗辣椒面1比1
再加入炒熟的芝麻
混合
一碗花生炒熟,我直接干炒的,没加油,(用油炸的花生更香)
我喜欢花生去了皮,也可不去皮
大蒜打碎
花生打碎
加入一勺盐,一勺味精,一勺十三香,混合均匀
起锅烧油,冒烟为止,然后冷却一分钟
倒入混合物中,搅拌均匀,就可以啦,放置一夜味道更好