一个火龙果皮放水榨汁
除黄油外其他材料按先液体后粉全部放进面包桶
中间加入黄油,最后揉出膜。醒10分钟,分割成9份
中间忘记拍照了画个简易图,拿一块面团擀成图一,在2处抹沙拉酱撒肉松,把1折叠在2上成图2,用刀在3上割几刀成图3的样子,千万记住不要切掉,阴影地方是链接着的,然后把每条扭一扭,全部扭完,按压阴影部分然后向下卷起来。
成品是这个样子的。放进烤箱设置发酵功能发酵,烤箱放一杯热水,增加湿度,发酵大概40分钟左右,自己看着点,面团发2倍就好啦。
发好的面团是这样的,其实现实粉粉的颜色比拍的好看,技术不行😂
还不错吧。烤箱190℃提前预热,190度烤15分钟。
考完看不到粉色了😀出炉不太烫,小朋友一个就下肚啦。
很柔软哦。
火龙果皮应该在多点,我是把外皮去了下,只剩一点了。 预热烤箱的时候可以给面包表面喷点水。