先洗一杯米,放入锅中加水煮熟
准备一些虾,头 尾分开 取出虾线,虾头不要扔
准备一些料酒,盐,葱,姜腌制30分钟
锅中放入炒菜油的两倍,擦干虾头的水分,去了炒虾头
粥煮熟倒入腌制好的虾和虾头,在煮两分钟
煮完差不多就是这个样子(虾的蟹黄比较多所以颜色很鲜艳)
最后如果觉得味道不够咸的话在根据自己的口味适当的加入调料🧂
粥不要熬糊!!!