鸡蛋饼

作者： HUAX

我从小就爱吃鸡蛋饼，我儿也爱吃，神兽归笼，早点安排上，一般家吃不了这么多，用量要减少，我这些可以摊25个左右，我们家都是干饭人

用料

• 鸡蛋 5个
• 面粉 300克
• 葱花 少许

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

一碗面粉，5个鸡蛋，一小勺盐，一些胡椒粉，吃葱花的多切点放里，打成有点稀糊糊，盐别一次太多，可以做一个尝尝在调整

步骤 2

锅热后刷薄油，一勺面糊转锅到面糊变成圆形，撒芝麻，中火，边缘和锅分开就翻个个，冒泡就出锅

步骤 3

喜欢软点的就时间短点或者略厚点，我更喜欢薄点的比较劲道

步骤 4

本来拍了视频展示一下，可不知道为啥你们放上来就只有图像的上半部分，可能太大了吧

菜谱创建时间：2022-01-14 02:45:05