海绵宝宝荷叶夹馒头

作者： 壮麻麻

小朋友喜欢的卡通包～可爱又有食欲，里面可以夹菜夹肉，也可以做成三明治，简单营养又完美的早餐。

用料

• 身体面团：
• 中筋面粉 150克
• 南瓜泥 75克～85克
• 酵母粉 1.5克
• 糖 10克
• 玉米油 5克
• 装饰面团：
• 中筋面粉 50克
• 酵母 0.5克
• 糖 2克
• 牛奶 25克
• 玉米油 3克
• 竹炭粉或墨鱼粉 适量
• 红曲粉 适量
• 可可粉 适量
• 蝶豆花分 适量

海绵宝宝荷叶夹馒头的做法步骤

步骤 1

身体面团用料放一起揉匀 这里要注意的是南瓜泥的水分不同，如果很干的南瓜泥需要90～100克左右 如果南瓜泥水分很多就要75克～85克左右，不要一次都放进去

步骤 2

然后开始揉面，用手掌交替搓面成长条，对折，然后再重复此动作

步骤 3

直到揉成光滑面团，切开里面五气孔

步骤 4

擀成0.3毫米或者0.5毫米的面片，我擀的面条0.3毫米 用长方形模具刻出身体刷一层油对折

步骤 5

白色面团除调色粉所有原料放一起揉成团，然后如图分克数调色

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步骤 6

步骤 6

先做衣服和领带，再做眼睛

步骤 7

最后做鼻子脸蛋，嘴巴个身体扎孔 全部做好锅里放温水，放油纸防粘，发酵至1.5倍大 发酵好，开大火把水烧开，水开转中小火蒸15分钟，关火闷5分钟再打开锅盖

步骤 8

可可爱爱卡通荷叶夹就好啦

步骤 9

放凉装起来，放冰箱冷冻，吃的时候加热就可以了

步骤 10

里面可以夹菜夹肉，也可以做成三明治

步骤 11

是不是很可爱

菜谱创建时间：2022-01-14 00:30:48