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牛奶的神仙吃法

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作者: 小袁不吃辣
跟风了今年最火的牛奶新吃法|烤牛奶,一试不知道简直太好吃了,总结了一下可以一次成功的秘诀一起往下看吧。

用料

牛奶的神仙吃法的做法步骤

步骤 1

先将蛋黄,牛奶,白糖倒入锅中搅拌均匀

步骤 2

搅匀后放入玉米淀粉在搅拌均匀,这样玉米淀粉最后放入不容易有疙瘩

步骤 3

注意开小火,全程都要一直搅拌❗可以加入适量炼乳根据自己喜好添加

步骤 4

一直小火加热❗,搅拌到浓稠后,倒入一个模具中,放冰箱冷藏三小时以上,我是前一天晚上做的 ,冷藏了一夜做出来也是可以的

步骤 5

冷藏好拿出来切块,在表面刷上一层蛋液,200°烤20分钟,观察上色情况温度可以根据自家烤箱脾气去调节

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步骤 6
步骤 6

烤好的外焦里嫩,很Q弹,以后家里牛奶喝不完就可以这样消耗了。

菜谱创建时间:2022-01-13 21:09:28
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