蟹味菇炒鱿鱼

作者： 小羊珍珠

非常好吃

用料

• 鱿鱼 半只
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 姜 1片
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 蚝油 0.5勺
• 糖 2克
• 蟹味菇 1盒
• 老抽 1勺

蟹味菇炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

准备工作：蟹味菇洗净，鱿鱼切小块，葱姜蒜切好备用

步骤 2

鱿鱼过水：加姜、料酒，盐，焯水。这一步不要烧的太开，烫太久鱿鱼会硬

步骤 3

热锅加油，下葱姜蒜炒香，爱吃辣的可以加辣椒。下蟹味菇炒出水

步骤 4

添加盐，生抽，蚝油，糖，一点老抽增色，加入焯好的鱿鱼块翻炒几下出锅

菜谱创建时间：2022-01-13 20:30:28