健脾养胃乌发美容的桑葚鸡蛋糕

作者： 清心Lmf

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。因桑树特殊的生长环境，使桑葚具有天然生长、无污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚能分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化；桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，加强肠蠕动，有助消化健脾胃的作用；桑葚中含有乌发素，能使头发变得黑亮，有光泽。蛋糕里加上桑葚，经常吃对身体很有好处哈！

用料

• 桑葚 22克
• 鸡蛋 3个
• 绵白糖 25克
• 低筋面粉 38克
• 食用油 15克

健脾养胃乌发美容的桑葚鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

这是我熬制过的桑葚。

步骤 2

鸡蛋打进无油无水的盆中。

步骤 3

加入绵白糖，隔热水用电动打蛋器打发，温热的水会使全蛋打发快而且稳定些。这时可以预热烤箱170度10分钟

步骤 4

打发至可以画形状不会马上消失的状态。

步骤 5

筛入低筋面粉，翻拌至无干粉状态，请不要画圈，画圈会消泡导致蛋糕不蓬松！也不要过度翻拌，看不到干粉即可。最后加入玉米油和桑葚翻拌均匀，防止玉米油沉底。

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步骤 6

步骤 6

将翻拌均匀的蛋糕糊倒入纸杯中。

步骤 7

送入预热好的烤箱上下管170度烤10分钟后调至上下管150度，共烤25分钟左右。（各家烤箱不一样，要根据自家烤箱进行观察调节哈）

步骤 8

时间到出炉！

步骤 9

香喷喷！软绵绵！

步骤 10

掰开来看，内里软绵美味哈！

健脾养胃乌发美容的桑葚鸡蛋糕的小贴士

1、再强调一下，各家烤箱不一样，要根据自家烤箱进行观察调整哈！ 2、小伙伴们可以用您喜欢的纸杯哈！

菜谱创建时间：2022-01-13 16:22:01