快手油焖虾｜5分钟就能拥有的美味！

作者： 碗碗子

当然，给新鲜大虾去虾线需要20分钟哈哈！ 此处@一下贤惠的夏先生～

用料

• 虾 20只
• 蒜 4瓣
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 半勺
• 盐 少少许
• 葱 一小把
• 淀粉 半勺

快手油焖虾｜5分钟就能拥有的美味！的做法步骤

步骤 1

1、大虾洗净去虾线 2、葱姜蒜切好备用 3、调酱汁：一勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、半勺醋。

步骤 2

起锅烧油，油稍微多一些，覆盖锅面。油热开后放入大虾 （虾里有水，会有点溅油，妹子们要小心哦） 此时不用翻面，等到一面红了之后再翻。

步骤 3

加姜和蒜、料酒一勺。 一直翻炒到两边都红了。大概1分钟就好了我感觉。

步骤 4

加入调好的酱汁和少许盐 翻炒2分钟。 再加少许水淀粉（就是水➕淀粉，可以吸附汤汁） 炒均匀后就不要动了。

步骤 5

最后出锅前撒上葱花，焖1分钟就可以出锅啦！

步骤 6

真的美味又快手！

菜谱创建时间：2022-01-12 20:23:22