椒麻鸡

作者： 佛系瘦的小胖子

用料

• 鸡腿 2只
• 花椒 一把
• 盐 一点点
• 生抽 一勺
• 葱花 一点点
• 橄榄油 几勺
• 花椒油 一点点

椒麻鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切小块，放入生姜碎，生抽，橄榄油，香油一点点搅拌均匀

步骤 2

不放油，锅里放一把花椒，一勺盐炒一会会，等到盐微微发黄倒入上一步的鸡腿肉中，搅拌均匀，放入蒸锅，开火直接蒸二十分钟

步骤 3

蒸好取出，上面撒葱花，烧热油将葱花泼热油，搅拌均匀，放一点点花椒油调味

菜谱创建时间：2022-01-12 18:33:32