脆皮五花肉

作者： 可豆妈叶燕玲

疫情期间，吃啥只能靠自己

用料

• 五花肉 克
• 十三香粉 2勺
• 盐 克
• 蚝油 2勺
• 姜 3片
• 黑胡椒 2勺
• 鸡精 1勺
• 烧烤料 沾料
• 生菜 10片

脆皮五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉，加凉水，姜片，大蒜三瓣，小葱四根，煮半个小时捞出来切块，皮不切断，拿牙签扎皮，有利于入味

步骤 2

把十三香，黑胡椒，鸡精搅拌均匀摸五花肉上面，最后把耗油抹上去，腌四五个小时

步骤 3

空气炸锅一面二十分钟，烤到每一面金黄

步骤 4

烤出来半碗油

步骤 5

皮成这个状态

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步骤 6

步骤 6

切块，沾烧烤料再包上生菜，绝绝子

菜谱创建时间：2022-01-12 17:37:58