巧克力麦芬

作者： 就不吃青菜

用料

• 温水 80克
• 奶粉 25克
• 玉米油 45克
• 鸡蛋 1个
• 糖 45克
• 低粉 55克
• 玉米淀粉 15克
• 泡打粉 5克
• 可可粉 30克
• 盐 1克
• 可乐百利64%巧克力币 45克
• 耐高温巧克力 30克

巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

先预热烤箱170度，温水加入奶粉，玉米油，糖，鸡蛋，乳化均匀，4种粉类和盐称好，过筛，加入乳化好的液体中，拌匀，

步骤 2

加入巧克力币，拌匀，面糊倒入麦芬六连模中，刚好能做6个麦芬，表面撒上耐高温巧克力，烤箱170度20分钟左右，时间不可过长，最好烤到能保持湿润的口感

菜谱创建时间：2022-01-12 13:08:09