河南疙瘩汤

作者： 桂圆321

用料

• 调料 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 青萝卜 个
• 生抽
• 香菇一个（不加也可）
• 大葱 少许
• 姜 两三片
• 火腿肠（不加也可） 根

河南疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

青萝卜切片两片再切碎备用，再切几片切成大块，姜葱切碎，香菇切小块备用

步骤 2

碗中放入青萝卜碎，加入少许盐，调料，加入适量面粉（一个人的量大概两三小把就可以）

步骤 3

缓慢加水搅拌成絮状（注意水别加多了，容易粘，那后面下锅就要用手撕开）

步骤 4

锅中放油，放入葱姜炝锅，加入青萝卜块翻炒（家里炒锅太小，我用了砂锅也方便）

步骤 5

加适量水等待锅烧开后加入适量盐，调料，生抽。

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步骤 6

步骤 6

然后下入面疙瘩，煮熟就可以出锅了。

步骤 7

平底锅来个白吉馍

步骤 8

配着吃也不错～

河南疙瘩汤的小贴士

家里正好剩了一根火腿，不放也没任何影响～

菜谱创建时间：2022-01-11 22:07:31