1、三文鱼排洗净剪小段，开始腌制：1勺白酒、1茶匙柠檬汁、盐和黑胡椒粉适量，搅拌均匀，扣上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时。 2、烤制之前两面撒1小袋六婆辣椒面、适量白芝麻。 3、烤箱预热上下火150度，烤盘铺上锡纸，将腌好的的三文鱼排铺在锡纸上，开始烤制，烘烤30分钟后取出、翻面。继续烘烤10分钟，出炉！