腌青椒腌辣椒

作者： 采蘑菇的小毛豆

用料

• 辣椒 5个
• 小米辣 2个
• 蒜 2瓣
• 姜 5片
• 花椒 10粒
• 八角 1个
• 酱油 勺
• 醋 勺
• 糖 克

腌青椒腌辣椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗净晾干水分

步骤 2

青椒去籽，切块，放进密封罐里

步骤 3

蒜片小米辣放表面

步骤 4

生姜切丝 锅内倒油 油热下生姜爆香

步骤 5

下花椒八角

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步骤 6

步骤 6

我用的海鲜酱油不会很咸

步骤 7

海鲜酱油倒入锅中滚一下，倒醋一起煮开 酱油和醋比例2:1

步骤 8

锅里放几颗冰糖

步骤 9

锅里酱汁放凉倒入罐子里 有白酒的上面淋一点白酒更香 腌倒第二天入味就能吃啦

菜谱创建时间：2022-01-11 17:46:15