快手蓝莓奶酪蛋糕

作者： cat1414

不做饼底，一锅搞定也不要水浴的奶酪蛋糕。更能突出香浓的奶酪味。也少了黄油饼底的腻和步骤。只要把材料顺序加入打发均匀就行了。加入莓果和柠檬汁可以解腻。这个食谱能做一个6寸的蛋糕。

用料

• 奶油奶酪 220克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 20克
• 低粉 20克
• 蓝莓（新鲜/冰冻） 100克
• 柠檬汁 几滴

快手蓝莓奶酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪加入糖，打至蓬松

步骤 2

加入简单，打至均匀顺滑

步骤 3

加入面粉打至无干粉

步骤 4

加入莓果，柠檬汁，轻轻的用勺子搅拌几下就行了

步骤 5

完成面糊，倒入铺了油纸的活底模具。

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步骤 6

步骤 6

烤箱180-200度烤30分钟左右。放凉后放冰箱冷藏一晚吃更美味

菜谱创建时间：2022-01-11 07:49:06