把藕切成薄片放凉水里冲干净，在放开水里焯水2分钟，盛出来待用
切好葱末蒜末
把糖，醋，耗油，味极鲜，倒小碗里倒入三勺子水拌匀！
起锅烧油，倒入葱蒜末翻炒，倒入藕片翻炒入味即可，藕少的话加少许盐！美味的炒藕片完成。