有手就能腌制的咸金桔

作者： XUEER-3

家里有罐五年以上的咸金桔，正准备吃完了，自己再腌制一点保存，化痰止咳非常见效。

用料

• 金桔 5斤
• 腌制盐 2公斤
• 玻璃罐（10升刚好可以腌制5斤金桔，可以自行调整） 10升

有手就能腌制的咸金桔的做法步骤

步骤 1

将金桔用食盐洗干净后晾干，必须晾干至没有水份。

步骤 2

记得把破损的金桔挑选出来。

步骤 3

提前准备好2公斤的腌制盐。

步骤 4

准备一个10升的玻璃罐，放入腌制盐（食用盐也可以，最好是腌制盐）

步骤 5

在盐上面均匀的铺上一层金桔。

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步骤 6

步骤 6

一层金桔一层盐，重复步骤。

步骤 7

上述配方：10升玻璃罐➕2公斤腌制盐➕5斤金桔，刚刚好可以把整个罐子装满。

步骤 8

然后在封口处盖上保鲜膜、盖子后密封保存，放置阴凉处即可。

菜谱创建时间：2022-01-10 19:23:35