紫米燕麦红豆六合包

作者： 欣欣的记录本

第一次自配面包～留个笔记

用料

• 中裕面包粉 250克
• 鸡蛋 1个（带壳55g）
• 紫米糊 140-150克（酌情预留）
• 即食燕麦片 15克
• 细砂糖 35克
• 椰子油 25克/等量黄油替换也可
• 干酵母 3克
• 盐 2克
• 红豆馅 180克

紫米燕麦红豆六合包的做法步骤

步骤 1

我是九阳破壁豆浆机打的紫米糊，35克紫米300ml水打的

步骤 2

基础揉面~一发~分割滚圆~再次醒发20-25分钟~包入馅料~二发~165度烘烤20分钟

步骤 3

完成

紫米燕麦红豆六合包的小贴士

纯记录～非专业写方，不喜勿喷🤜🏻🤛🏻紫米糊可用等量紫米粉➕水替换。谢谢收藏，做了可以交个作业交流心得🤗

菜谱创建时间：2022-01-10 18:33:21