姬松茸菌菇汤

作者： 金居居

蘑菇汤中含有一些天然活性成分 这些物质被人体吸收以后 能提高人体内淋巴细胞的活性 促进免疫细胞再生 维持人体免疫功能处于正常状态 在这种情况下 人体的抗病能力也能随之提高

用料

• 文昌鸡 半只
• 香菇 2~3朵
• 竹荪 3~4朵
• 姬松茸 4~5朵
• 新鲜虫草花 40克
• 红枣 2~3颗
• 枸杞 10颗
• 姜 2片
• 盐 适量/可不放

姬松茸菌菇汤的做法步骤

步骤 1

先用热水泡一下菌菇 一是泡掉灰尘沙子 二是因为干货泡软了煮起来更好喝

步骤 2

鸡肉冷水下锅加两片姜 煮到有血水浮沫出来即可关火

步骤 3

锅里重新烧水 放入鸡肉和材料 大火烧开后小火一小时左右就可以喝了

步骤 4

虫草花煮了会有颜色 染得鸡肉和汤色金黄金黄 很有食欲 盐可加可不加 一样美味

菜谱创建时间：2022-01-10 15:16:19