韩式无骨鸡爪

作者： YyTiNg

韩式无骨辣鸡爪，有内味儿，来试试看吧～

用料

• 鸡爪 10只
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 花椒 适量（可不用）
• 蒜末 适量
• 料汁
• 韩式辣酱 2勺
• 番茄酱 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 盐 1勺

韩式无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净去指甲

步骤 2

鸡爪冷水下锅，加入葱、姜、料酒、花椒，大火焯水15分钟

步骤 3

鸡爪焯完水过凉水，放凉，方便后面去骨

步骤 4

鸡爪去骨切小块，备用

步骤 5

调一碗料汁：2勺韩式辣酱，2勺番茄酱，2勺生抽，1勺辣椒粉，1勺白糖，1勺盐，加适量水，拌匀备用

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步骤 6

步骤 6

热油炒香蒜末，加入鸡爪和酱料，大火翻炒收汁即可

韩式无骨鸡爪的小贴士

最后可以撒上点芝麻

菜谱创建时间：2022-01-10 12:16:00