零压力美味鸡排

作者： 多兮妈的小厨房

用料

• 鸡蛋 2个
• 面包糠 300克
• 胡椒粉 10克
• 盐 15克
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 鸡胸肉 2块

零压力美味鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉清洗，切成薄片，然后用刀背松松肉。加入料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制20分钟。

步骤 2

打入两个蛋黄，（我家没有鸡蛋。我用的鸭蛋黄，由于鸭蛋浓稠，加入了点开水稀释了一下）

步骤 3

准备好面包糠

步骤 4

鸡胸肉放入鸡蛋液中，然后再放入面包糠中涂抹好。

步骤 5

油7成热，鸡排下锅，小火煎就可以成功咯！最后出锅后撒上自己喜欢的孜然，番茄酱就是美味的鸡排啦！

菜谱创建时间：2022-01-09 21:22:29