梅干菜五花肉焖饭

作者： 林夕的碎碎念

食谱来自小红书博主“一粟”

用料

• 梅干菜 克
• 五花肉 克
• 大米
• 盐
• 糖
• 料酒
• 酱油

梅干菜五花肉焖饭的做法步骤

步骤 1

五花肉平铺在锅里，开火，把油煎出来

步骤 2

加入梅干菜（梅干菜要事先泡半小时后洗净，挤干水分），姜末，炒出香味

步骤 3

加少量水，盐，糖，料酒，生抽，煮开后关火

步骤 4

电饭锅里放米和水（水比正常煮饭的量少一些），放入刚炒好的梅干菜和五花肉

步骤 5

打开正常煮饭程序即可

菜谱创建时间：2022-01-09 17:50:52