自制菜干

作者： Laisanity

继承妈妈的手艺 1

用料

• 新鲜青菜 多多益善

自制菜干的做法步骤

步骤 1

乡下农家青菜，没打药，新鲜是新鲜，虫子太吓人了，30岁了也受不了😂

步骤 2

清洗干净，对半切（一棵就一斤，实在是太大了）小棵可以不切

步骤 3

滚水下锅烫2分钟左右（不用加盐）

步骤 4

晾晒几天，清掉水分。这种绿色真是太杀我了

步骤 5

晾晒几天，收成。

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步骤 6

步骤 6

菜干猪骨汤 （菜干香菇提前泡两三个小时，骨头焯水下锅，加上香菇胡萝卜菜干梗同煮，剩半个小时时加入菜干叶子） 我保证，这个汤不香，你的鼻子一定有问题！🤩🤪

菜谱创建时间：2022-01-09 15:05:57