牛油果鸡蛋猪肝三明治😁

作者： ICtrl

第一次分享，写的不好请见谅哈。可以加煎鸡蛋也可以加蒸鸡蛋，根据自己喜好。我没买生菜就没放，大家可以酌情放一些。我更喜欢煎鸡蛋的。蒸鸡蛋的可以捣碎放点花生酱或者沙拉酱拌匀放里面更好吃，我比较懒就随便切了两下放了0脂肪的番茄沙司。不知道低不低脂，不过我挺喜欢吃嘻嘻。没有椒盐的可以放点黑胡椒。

用料

• 吐司 2片
• 牛油果 1个
• 鸡蛋 1个
• 油 适量
• 卤猪肝 适量
• 番茄沙司 适量
• 椒盐或黑胡椒 适量

牛油果鸡蛋猪肝三明治😁的做法步骤

步骤 1

1、吐司片加热变软(没有三明治机的，可以放入不放油的平底锅中稍微加热变软拿出，）

步骤 2

2、将鸡蛋打散，平底锅中加适量油预热，放入打散的鸡蛋煎至金黄即可。

步骤 3

3、用勺子将牛油果挖出弄碎，平铺在吐司片上，撒一点椒盐； 然后，放上一层煎蛋，撒上适量番茄沙司； 接着，放上两片卤猪肝。 最后，盖上另一个吐司片。（也可以再加一层生菜，我家没有就没放。）

步骤 4

第二种是煮好的鸡蛋，也可以同上步骤做。可以切两下，也可以将鸡蛋捣碎拌入花生酱或沙拉酱。根据自己喜好

步骤 5

牛油果上可以放椒盐或者黑胡椒都可以。

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步骤 6

步骤 6

好啦开吃吧。

牛油果鸡蛋猪肝三明治😁的小贴士

我只是觉得好吃，每个人口味不同。可以根据自己喜好搭配哈。我只是今天偶然发现挺好吃的。因为牛油果在不吃就该坏了突然想起来做点这个。意外觉得好吃哈哈。图片全是原相机拍摄的。

菜谱创建时间：2022-01-09 13:35:39