1、吐司片加热变软(没有三明治机的,可以放入不放油的平底锅中稍微加热变软拿出,)
2、将鸡蛋打散,平底锅中加适量油预热,放入打散的鸡蛋煎至金黄即可。
3、用勺子将牛油果挖出弄碎,平铺在吐司片上,撒一点椒盐; 然后,放上一层煎蛋,撒上适量番茄沙司; 接着,放上两片卤猪肝。 最后,盖上另一个吐司片。(也可以再加一层生菜,我家没有就没放。)
第二种是煮好的鸡蛋,也可以同上步骤做。可以切两下,也可以将鸡蛋捣碎拌入花生酱或沙拉酱。根据自己喜好
牛油果上可以放椒盐或者黑胡椒都可以。
好啦开吃吧。
我只是觉得好吃,每个人口味不同。可以根据自己喜好搭配哈。我只是今天偶然发现挺好吃的。因为牛油果在不吃就该坏了突然想起来做点这个。意外觉得好吃哈哈。图片全是原相机拍摄的。