无辣椒不辣简易油泼面（给自己看的笔记）

作者： 巽之魂舞

用料

• 面 任意
• 酱油 任意
• 醋 差不多1/2酱油的量
• 麻油 可加可不加
• 油 适量
• 蒜 不要太少

无辣椒不辣简易油泼面（给自己看的笔记）的做法步骤

步骤 1

煮面，同时可以把各种喜欢的菜一起煮熟

步骤 2

煮面的时候调汁，酱油和醋差不多2:1，根据口味，可以适当加盐，喜欢湿一点的就多调点汁，喜欢干一点的就少一点，麻油可加可不加

步骤 3

把煮好的菜放在碗的底层然后放面，面上面中间集中放蒜，蒜稍微多一些

步骤 4

热锅凉油，油热，先把酱汁浇在四周，把油倒在蒜上，蒜发出滋滋声证明油够热了，油量的话能把蒜都浇过来就可以

菜谱创建时间：2022-01-09 12:56:52