🌸青萝卜一大个擦成细丝。
🌸水开焯水，捞出凉水湃凉，用纱布兜起拧干，用菜刀拦腰横竖切几下。
🌸加入盐、五香粉、花椒粉、鸡蛋两个，葱花，搅拌均匀，再加入面粉。 🌸油热六七成，攥丸子放入油锅，炸到金黄色捞出，我炸黑了。