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包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用
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作者:
李明星Flanker
用料
温水
450克
酵母
4克
中筋面粉
750克
包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用的做法步骤
步骤 1
温水化开酵母,加入面粉,搅拌均匀,揉成中等偏硬的面团
步骤 2
饧面30 min后,将面团进一步揉均匀
步骤 3
饧发1.5 h(室温21℃)
菜谱创建时间:2022-01-08 20:07:15
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