锅包肉

作者： 娟___u9i4

用料

• 里脊 200克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 6勺
• 香菜 1根
• 葱 三分之一根
• 胡萝卜 三分之一根
• 白糖 60克
• 白醋 60克
• 姜 3片

锅包肉的做法步骤

步骤 1

肉切片鸡蛋腌上，淀粉泡水，葱 姜 胡萝卜 香菜切丝。

步骤 2

淀粉沉淀倒掉水，肉挂上浆，油温六成热肉片。

步骤 3

锅里留底油放入醋糖，熬到粘稠下肉，配料菜，肉上均匀挂上汁出锅。

菜谱创建时间：2022-01-08 18:08:23