鲜美鹿茸菇瘦肉汤

作者： 陈姐的小厨房

鹿茸菇具有抗肿瘤、降血压、降低胆固醇的作用，还具有对血糖的抑制，对过敏源也有很好的抵抗作用。鹿茸菇用来煮汤，味道鲜美可口，含有丰富的蛋白质，推荐给你们，陈姐来说说怎么做😁

用料

• 瘦肉 适量
• 鹿茸菇 适量
• 生粉 1小勺
• 盐 适量
• 姜 2片

鲜美鹿茸菇瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗干净后，用生粉抓一下，这样做出来的瘦肉比较嫩

步骤 2

鹿茸菇洗干净后，冷水泡20分钟左右，炮到软了就可以了。如果赶时间的小伙伴，可以用热水泡，这样会快点

步骤 3

水煮开后，放入鹿茸菇➕2片姜片，姜片能够驱寒，大火煮开后，转小火滚10分钟左右后，加入瘦肉，肉熟了就可以了

步骤 4

简单的鹿茸菇瘦肉汤就完成了，大家动起来吧😃

菜谱创建时间：2022-01-08 13:03:47