芹菜洗净,切段
姜洗净,去皮,切片
鸡胸肉切丝(块)
鸡胸肉用淀粉抓匀
大葱切段
将所有材料准配好
起锅热油,放入姜片,大葱段,翻炒
下入鸡胸肉,倒入料酒,翻炒
1分钟后加入芹菜,盐继续翻炒
加入蚝油,糖,酱油,翻炒
继续翻炒2分钟后出锅
完成
翻炒时间要控制好,不要太长