超简单版煎牛排

作者： Erin柒

这次买到原切牛排，就想着试下煎好不好，酱差点意思，还是原味好吃点

用料

• 牛排 一块
• 橄榄油 少量
• 盐 少量
• 黄油 一块
• 蒜 一个
• 生菜 少许

超简单版煎牛排的做法步骤

步骤 1

牛排拿出来等解冻，不用洗拿纸巾直接吸干水分即可

步骤 2

牛排两面撒一点点盐腌制下

步骤 3

热锅倒一点点橄榄油，像我上面图上倒出来的量就可以了

步骤 4

等油五分热后放下牛排

步骤 5

大概一面一分钟左右再翻另一面

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步骤 6

步骤 6

我是几秒后翻了煎一下，再翻也可以

步骤 7

蒜切一半和黄油放下锅一起煎

步骤 8

蒜头把化开的黄油抹锅，再把牛排两面都煎下

步骤 9

出锅放黑椒酱，也可以不放，是不是很简单喜欢吃牛排的集美们动起来吧

菜谱创建时间：2022-01-07 20:12:51