老板鱼洗净备用 肝 肚也能吃 鱼反面有两边腮用剪刀剪开 粘液洗净 嘴里也冲净 肚子剪开 把内脏取出来洗净备用
配菜 小葱来点 家里没了
先下三件套炒香吃后下香锅料包
也可以火锅料 或者 水煮鱼料 放了料包 就少放盐 不然齁咸
料包放完之后加入西芹、忘情水、糖、尝尝咸淡
把鱼入锅 盖上锅盖大火烧开 焖10分钟 要出锅的时候加入青红椒即可
吃不了辣椒 这部就忽略