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自制肠衣

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作者: 薰衣草107
不知什么时候开始喜欢什么东西都自己弄,不喜欢外面的东西,感觉自己弄得干净又卫生

用料

自制肠衣的做法步骤

步骤 1

买来的猪小肠简单的搓洗过

步骤 2

我用塑料一次性勺子刮的,刮完正面,然后翻一下外面的往里面翻,把里面的那一层都撕下来,其实不用那么小心翼翼,这个还是挺坚韧的,大家放心操作

步骤 3

然后用手抓个几遍,就干净了,大家可以灌点水洗,完成后可以用酒姜浸泡几个小时,然后捞出可以放冷藏几天,要是长时间不用可以冷冻,但是记得要回温再灌香肠,这样才不容易灌破

菜谱创建时间:2022-01-06 20:40:59
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